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GPL-DHA® améliore les performances et la récupération chez les sportifs

ASL (Applications santé des lipides) innove et s'intérrèsse de prés au GPL-DHA® dans le monde du sport pour la performance et la récupération sportive. Applications santé des lipides est une société spécialisée dans le domaine de la Nutrition Santé et les Lipides. L’équipe scientifique d’ASL travaille depuis près de 20 ans dans les domaines des acides gras omega 3 en recherche fondamentale et appliquée.

ASL et sport
Chez le sportif cela se traduit par une meilleure oxygénation et donc une meilleure circulation du sang.
Les acides gras Oméga 3 permettent de prévenir chez le sportif la rigidification de la membrane des globules rouges et ainsi d’améliorer la VO2max suite à un effort d’endurance [4-6].
Le GPL-DHA® permet d’améliorer cette VO2 max en dehors de tout effort d’endurance préalable [7].
Le GPL-DHA® se présente donc comme un facteur nutritionnel susceptible de contribuer de façon significative au confort respiratoire de la population.

Un produit naturellement préservé !

Le GPL DHA® est un phospholipide contrairement aux huiles de poisson riches en DHA qui sont des triglycérides.
Sous forme de phospholipide, le DHA est bien plus résistant à l’oxydation que sous la forme triglycéride [1]. Les triglycérides sont partiellement hydrolysés par la lipase gastrique au niveau de l’estomac et sont donc à l’origine des reflux à goût de « poisson » ; du fait de l’absence d’une phospholipase gastrique, les phospholipides ne le sont pas.

Un vecteur particulier de DHA

Dans l’organisme humain, le DHA sous forme de phospholipide présente un tropisme particulier pour les globules rouges du sang, plus marqué que s’il est apporté sous forme de triglycéride [2, 3].
La forme GPL-DHA® permet un accroissement de la teneur en acides gras polyinsaturés de la membrane des globules rouges contrairement à ce qui est observé avec les apports de DHA sous forme de triglycérides.
Chez le sportif cela se traduit par une meilleure oxygénation et donc une meilleure circulation du sang.

Un impact significatif pour une meilleure oxygénation (brevet déposé).

Les acides gras Oméga 3 permettent de prévenir chez le sportif la rigidification de la membrane des globules rouges et ainsi d’améliorer la VO2max suite à un effort d’endurance [4-6].
Les GPL-DHA® permettent d’améliorer cette VO2 max en dehors de tout effort d’endurance préalable [7].
Les GPL-DHA® se présentent donc comme un facteur nutritionnel susceptible de contribuer de façon significative au confort respiratoire de la population [8].

=> La supplémentation alimentaire en DHA sous forme de phospholipides GPL-DHA®, à une dose proche des ANC conduit à une amélioration de l’apport en O2 non liée à une augmentation de l’hématocrite. Elle serait attribuable à une augmentation de l’insaturation des acides gras de la
membrane des érythrocytes conduisant à une déformabilité accrue de cette dernière et à une réduction du volume globulaire moyen.

Etude réalisée afin de mesurer les effets du GPL-DHA® sur la performance physique.

La performance physique dépend en partie de l’approvisionnement en oxygène du tissu musculaire qui est sous la dépendance entre autres de l’hémoviscosité qui est étroitement liée à la déformabilité érythrocytaire. Une étude reproduisant un effort physique en situation d’hypoxie a démontré qu’une supplémentation en huile de poisson (riche en EPA et DHA) annulait l’action
« rigidifiante » de l’effort d’endurance sur la membrane érythrocytaire.

Une élévation de la saturation et la baisse de l’insaturation des acides gras dans les membranes
érythrocytaires sont corrélées à une augmentation de la rigidité membranaire. (Léger et al., 1992)
La déformabilité des érythrocytes corrèle positivement avec leur teneur en DHA.
Avec une dose de GPL-DHA®, nous observons les résultats suivants (résultat sur les performances physique après 1 mois de supplémentation) :

Performance physique :
- Une augmentation de 12% de la VO2max,
- Une augmentation de 5,9% du pouls d’O2 maxi,
- Une amélioration de 13% du coefficient de récupération.

Constat biochimique :
- Une augmentation significative du DHA en 8 semaines
- Une augmentation de l’insaturation de la membrane érythrocytaire
- Une baisse significative de l’hématocrite due à une diminution du volume globulaire moyen, sanschangement du taux d’hémoglobine.

Témoignages de sportifs

Simon Billeau champion du monde de triathlon tous âges
"J'ai suivi une supplémentation en GPL-DHA® pendant 8 semaines et j'ai constaté les effets suivants:
Amélioration de ma récupération suite au triathlon longue distance de Gerardmer. J'ai pus constaté une baisse du temps de récupération de l'ordre de 2 jours. Avant pour faire une nouvelle séance de "qualité", il fallait que j'attende 7 jours mais avec ma supplémentation quotidienne de GPL-DHA®, j'ai pus réaliser cet entrainement dés le 5ème jour !
J'ai pus constaté aussi une amélioration de ma digestion. Avant j'étais victime de certaines remontées, qui ont nettement diminuées suite à la supplémentation en GPL-DHA®."
Plus d'infos sur Simon Billeau

Hamid Belhaj - Equipe de France de marathon
Aprés quelques jours de prise de GPL-DHA de ASL, j'ai une meilleure adaptation à l'effort, une meilleure récupération et des sensations que je n'avais pas auparavant pour un travail équivalent : mêmes séances, que ce soit VMA ou et surtout travail de seuil.
Quelques jours après l'arrêt de ma cure, j'ai retrouvé la "joie" des courbatures aprés des séances dures. Pour ma première compétition de la saison, je n'ai pas eu les mêmes sensations qu'avant et je pense que cela est dû au manque de GPL-DHA de ASL.
Merci à ASL pour la qualité de votre produit !
Hamid Belhaj

. Informations supplémentaires :
- GPL-DHA et cholestérol
- http://.www.asl-lipides.com/
- Télécharger la documentation (pdf) (Respiration, performances et récupération)

. Inventeur et contact :
Brevet déposé par la société Applications Santé des Lipides
Applications Santé des Lipides
BIOPARC VICHY, 03270 HAUTERIVE (France)
Tel: (33) 04 70 59 16 11 Fax: (33) 04 70 59 17 62
http://www.asl-lipides.com/

Voir le dossier NutriSite
"Les méthodes pour augmenter ses performances sans s'entrainer "

Références :
1. Song, J.H., Y. Inoue, and T. Miyazawa, Oxidative stability of docosahexaenoic acid-containing oils in the form of phospholipids, triacylglycerols, and ethyl esters. Biosci Biotechnol Biochem, 1997. 61(12): p. 2085-8.
2. Brossard, N., et al., Human plasma albumin transports [13C]docosahexaenoic acid in two lipid forms to blood cells. J Lipid Res,1997. 38(8): p. 1571-82.
3. Lemaitre-Delaunay, D., et al., Blood compartmental metabolism of docosahexaenoic acid (DHA) in humans after ingestion of a single dose of [(13)C]DHA in phosphatidylcholine. J Lipid Res, 1999. 40(10): p. 1867-74.
4. Guezennec, C.Y., et al., Influence of polyunsaturated fatty acid diet on the hemorrheological response to physical exercise in hypoxia. Int J Sports Med, 1989. 10(4): p. 286-91.
5. Leger, C.L., et al., Les acides gras phospholipidiques membranaires au cours de l'effort physique de longue durée avec ou sans apport nutritionnel d'huile de poisson. Cah. Nutr. Diet., 1992. XXVII: p. 82-89.
6. Mickleborough, T.D., et al., Fish oil supplementation reduces severity of exercise-induced bronchoconstriction in elite athletes. Am J Respir Crit Care Med, 2003. 168(10): p. 1181-9.
7. Brevet PCT/FR06/001988 du 25/08/2006, Utilisation de DHA sous forme de PL pour la préparation d'une composition destinée au traitement d'un déficience respiratoire.
8. Payet, M., Supplémentation en acide docosahexaénoïque d'origine aviaire: Etudes chez la personne âgée et le sportif. Doctorat de Biochimie option Nutrition: Aspects Moléculaires et Cellulaire. Université de la Méditerranée. Marseille. France, 2004.