Table des calories - Q : Aliments commencant par la lettre Q
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| Lettre Q |
Calories |
Glucides | Protéines |
Lipides |
Le plus santé |
|
quatre-quarts 1 tranche 30g |
120 |
18,6 | 1,6 |
4,2 |
A |
|
quenelle de volaille 100g |
197 |
15 | 6,8 |
12 |
P |
|
- de volaille fraîche 100g |
200 |
16,1 | 6,8 |
12,1 |
P |
|
- en sauce conserve 100g |
151 |
8,4 | 3,6 |
11,3 |
P |
|
quetsche 100g |
57 |
12,8 | 0,8 |
0 |
C |
|
Quiche en boulangerie unité 110g |
395 |
25 | 12 |
28,8 |
B12 |
|
-lorraine maison 150g |
539 |
28,2 | 17,4 |
39,9 |
B12 |
|
- surgelée (marque repère) 100g |
261 |
19,3 | 8,2 |
16,8 |
B12 |
|
- rayon frais super u (unité de 140g) |
291 |
22,7 | 14,4 |
27 |
B12 |
| -Quiche lorraine picard 100g |
273 |
17 | 9,5 |
14,5 |
B12 |
|
Quinoa (graines) 100g |
300 |
69,3 | 13 |
6,5 |
B1 |
|
Quinoa royal bio 100g |
376 |
63 | 11 |
5 |
B1 |
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Principales abréviations des vitamines et sels minéraux.
Pour leur rôle reportez vous aux dossiers Nutri-site " vitamines " " minéraux "
| A | Vitamine A | C | Vitamine C |
| Baro | Bêta carotène ou provitamine A | D | Vitamine D |
| B1 | Vitamine B1 | E | Vitamine E |
| B2 | Vitamine B2 | PP | Vitamine PP |
| B5 | Vitamine B5 | Ca | Calcium |
| B6 | Vitamine B6 | P | Phosphore |
| B9 | Vitamine B9 | Mg | Magnésium |
| B12 | Vitamine B12 | Fe | Fer |
Bibliographie consultée :
- Répertoire général des aliments, table de composition (favier J.C, ireland-ripert J.,Toque C. Feinberg M., Ciqual-Regal, 1995) tec & Doc Lavoisier.
- La composition des aliments, tableau des valeurs nutritives, 6 ième édition, revue et complétée, souci, Fachmann et Kraut, CRC Press
- Le grand livre de la minceur, Blanc JP., Gerbault V., édition 1998, First Editions.
- Mini guide spécial minceur- Magazine top santé
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