Table des calories - N : Aliments commencant par la lettre N
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| Lettre N |
Calories |
Glucides | Protéines |
Lipides |
Le plus santé |
|
navet 200g |
70 |
14 | 2 |
/ |
C |
|
nectarine unité 150g |
69 |
15 | 1,4 |
/ |
C |
|
nem unité |
211 |
21,2 | 7,8 |
10,6 |
|
|
noisette 10g |
65 |
0,9 | 0,2 |
6,2 |
E |
|
noix 10g |
67 |
1 | 1,4 |
6,4 |
B9, E |
|
- de cajou salée 10g |
60 |
2 | 1,9 |
4,9 |
Mg |
|
- de coco eau 100ml |
23 |
/ | / |
0,3 |
Mg |
|
- de coco lait 100ml |
211 |
2,8 | 2 |
21,3 |
Mg |
|
- de cococ fraîche 100g |
353 |
5,9 | 3,4 |
35,1 |
Mg, P |
|
- de cococ séche 10g |
59 |
1,2 | 0,6 |
5,8 |
Mg |
|
- de muscade pincée unité |
/ |
/ | / |
/ |
|
|
nougat 25g |
143 |
16.25 | 1,5 |
4 |
E |
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Principales abréviations des vitamines et sels minéraux.
Pour leur rôle reportez vous aux dossiers Nutri-site " vitamines " " minéraux "
| A | Vitamine A | C | Vitamine C |
| Bcaro | Bêta carotène ou provitamine A | D | Vitamine D |
| B1 | Vitamine B1 | E | Vitamine E |
| B2 | Vitamine B2 | PP | Vitamine PP |
| B5 | Vitamine B5 | Ca | Calcium |
| B6 | Vitamine B6 | P | Phosphore |
| B9 | Vitamine B9 | Mg | Magnésium |
| B12 | Vitamine B12 | Fe | Fer |
Bibliographie consultée :
- Répertoire général des aliments, table de composition (favier J.C, ireland-ripert J.,Toque C. Feinberg M., Ciqual-Regal, 1995) tec & Doc Lavoisier.
- La composition des aliments, tableau des valeurs nutritives, 6 ième édition, revue et complétée, souci, Fachmann et Kraut, CRC Press
- Le grand livre de la minceur, Blanc JP., Gerbault V., édition 1998, First Editions.
- Mini guide spécial minceur- Magazine top santé
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