Nutri-Site

GLOSSAIRE

A- B- C- D- E- F- G- H- I- J- K- L- M- N- O- P- Q- R- S- T- U- V- W- X- Y- Z

Lettre K

  Kéfir :
 Souche pure de bonnes bactéries ou probiotiques. Certaines boissons vendues dans les commerces biologiques renferment ces précieux champignons en boisson toute faite, sous le nom de kombucha. Avec une souche en main vous pouvez préparer vous-même votre boisson. Une figue sèche fendue, un quart de citron pelé, quelques cuillères à café de sucres et votre champignon. Le tout tremper dans 1 litre d'eau durant 1 semaine. Selon la durée de fermentation qui s'étend de 4 à 7 jours, les effets sont bénéfiques:
Sur la peau (eczéma...), les selles (constipation...), la digestion etc. ....
Les maladies rares du sportif

La carrière d'un sportif, c'est un peu comme le tranchant d'une scie. Des pics de forme alternent bien souvent avec des "déprimes physiques" qui altèrent sans cesse le système immunitaire.
Petit tour d'horizon des maladies auxquelles sont pré-disposés les athlètes.

Lire le dossier