Taux de sucres mesuré en gramme par litre de sang, circulant dans l'organisme dans des conditions normales. La fourchette tolérée est comprise entre 0,8g/l (valeur minimale) et 1,2g/l (valeur maximale) pour chaque être humain. En dessous de 0,8 g/l vous êtes en
hypoglycémie et au dessus de 1,2g/l c'est l'
hyperglycémie avec un risque de
diabète.