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Nutrisite : diététique sport et vie (régime et alimentation du sportif)

Nutrisite : diététique sport et vie (régime et alimentation du sportif)

Dossiers - Nutrition du sport

Les pillules miracles du sportif : Devons-nous prendre des compléments alimentaires ? En théorie non, puisqu’une alimentation équilibrée pourvoit à nos principaux besoins. Mais qu’en est-il en réalité et plus particulièrement dans le monde sportif ? Dans la jungle des compléments "pseudo miraculeux" soye ...
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Acides aminés et micronutrition du sport : Les acides aminés sont les constituants des protéines qui elles même construisent et reconstruisent les muscles sans cesse ; une sorte d’alphabet dont les acides aminés seraient des lettres et qui formeraient des mots. Une lettre manquante ne laisserait que des fautes d ...
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La créatine : La créatine fascine, inquiète et attise toujours autant les controverses. Depuis 2004, année des scandales sportifs qui ont éclaboussé le monde du sport professionnel et dont elle fut à tord l'une des sources, a opéré une discrète mais véritable métamorphose chimique. T ...
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Atteindre son poids de forme le jour J en 10 conseils : Poids et performance ou comment gérer cette dualité pour atteindre son objectif sportif ou simplement se sentir bien dans ses baskets. Un diététicien spécialiste du poids vous donne quelques conseils. ...
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Le petit dèj du sportif : Commencez la journée de la meilleure des façons par un solide petit déjeuner. La performance sportive et le bien-être reposent sur un entraînement adéquat, mais également sur un respect de l’équilibre alimentaire. On observe que le petit-déjeuner est parfois «oublié» p ...
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La L-Carnitine : La L-carnitine ferait maigrir ?! Mais fait-elle perdre du gras, du muscle ... ou votre argent ? Beaucoup de clichés ont circulé sur ce peptide, dont le rôle majeur est de transporter et de favoriser la destruction des graisses au sein du corps. ...
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Diététique du sportif, les 7 familles alimentaires : Les 7 familles d'aliments représentent l'équilibre alimentaire absolu pour tout être humain. Elles sont regroupées sous la forme d'une pyramide alimentaire qui résume les besoins en quantité et en qualité pour composer sa ration journalière. Le sportif se doit de conna ...
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Etude : les gels énergétiques versus boissons énergétiques : Dans la pratique, il est courant de lire ou d’entendre que les gels énergétiques peuvent remplacer les boissons énergétiques. Qu’en est-il réellement ?
A travers cet article, nous vous proposons de comparer les gels et les boissons au regard des besoins nutritionnel ...
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La micronutrition, l'avenir de la diététique ! : Comment booster votre entraînement avec la micronutrition ? Derrière ce nom barbare se cache une réelle solution diététique pour les sportifs souhaitant optimiser leur résultat et leur santé sur du long terme. De la micro dans votre assiette pour des méga effets dans ...
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Les produits énergétiques : " Quand on fait un tour de vélo, le dimanche avec les copains, il est important de manger un morceau et de boire un coup en route " - Bernard Hinault, Tour de France 1983 ...
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Mettez vous à l’heure de la chronobiologie ! : Chronobiologie ou comment manger en respectant les cycles et les signaux de notre corps. La chronobiologie correspond aux différents rythmes du corps au quotidien. Ces derniers sont principalement régulés par l’alternance du jour et de la nuit, des horaires des repas, d ...
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La spiruline : Avec la spiruline vous bénéficiez d’un apport complet en vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes, acides gras essentiels, protéines essentielles (acides aminés), pour faire face aux moments difficiles. Découvrez cette algue extraite des lacs des hauts plateaux an ...
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L'équilibre alimentaire du sportif (notion de base) : L’équilibre alimentaire est un concept simple et réalisable pour tous ceux qui souhaitent mettre de l’ordre dans leur assiette et par conséquence se sentir mieux à l'effort. « Manger pour gagner » est une expression fantaisiste et dangereuse et nous lui préférons celle ...
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Les eaux minérales : Formidable source de bien-être pour tous et compagnon indissociable des sportifs, les eaux minérales sont des éléments précieux de par leur richesse en minéraux disponibles et bienfaiteurs. Sportif ou sédentaire, sachez choisir et consommer les eaux minérales, qui vous ...
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L'interêt nutritionnel du miel : Le miel, ce nectar sucré des abeilles aux vertues variées et millénaires et au goût doux, parfumé et inimitable, est un aliment qui fait partie de notre environnement gastronomique. Ami ou ennemi, le miel possède un pouvoir énergétique important, trop peut-être ? Avec l ...
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Les aliments du cerveau : L’alimentation de la boîte noire : On admet communément que, pour réussir au plus haut niveau, les qualités musculaires ne suffisent pas. Le mental fait souvent la différence. Or, si on sait aujourd’hui comment nourrir l’athlète pour le doter de qualités athlétiques opt ...
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Kousmine et crème BUDWIG : Célèbre doctoresse suisse, le Dr Catherine KOUSMINE, fut une des fondatrices de la médecine ortho moléculaire, et la crème BUDWIG qu'elle rendit célèbre, est encore très largement utilisée de nos jours; surtout chez les sportifs, qui en apprécient la digestibilit ...
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