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Table des calories - H : Aliments commencant par la lettre H


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  Sommaire du dossier

Lettre H

Calories

Glucides Protéines

Lipides

Le plus santé

hachis parmentier 250g

353

 21 19 

19,5

B12

haddock 150g

233

   34

10,7

B12

fumé 100g

101

   23,5

0,8

B12,P

hamburger (avec pain) 100g

254

 29  12

9,6

B12,P

hareng frais 100g

203

 18  

14,6

B12,PP

 - frit 100g

233

 1,5 23 

15

D,B12

 - fumé 100g

210

  22,2 

13,5

D,B12

 - grillé 100g

198

   21,7

12,3

D,B12

haricot beurre conserve 200g

38

 6,8  2,6

/

B9

 - blanc conserve 200g

188

 31,4 13,4 

/

B9,Fe

 - blanc cuit 200g

204

 33,8 14 

/

B9,Fe

 - flageolet conserve 200g

150

 22,4 12,6 

/

B9,Mg

 - rouge cuit 200g

186

 26 16,8 

/

B9,Fe

haricot vert conserve 300g

57

 9 3,9 

/

B9,B6

haricot vert 300g

72

 10,5 5,6 

/

B9,C

 - vert surgelé 300g

57

 8,7 4,7 

/

B9

hollande fromage 30g

104

 

8,2

B12,Ca

homard cuit à l'eau 150g

144

 1 29 

2,7

B12,P

hot dog à la moutarde 130g

368

 33,8 14,3 

19,1

B12,PP

huile d'arachide 1c. à soupe 10g

90

   

10

E

 - d'olive vierge 1c. à soupe 10g

90

   

10

E

 - de colza 1c. à soupe 10g

90

   

10

E

 - de foie de morue 1c. à soupe

90

   

10

A,D

 - de maïs 1c. à soupe 10g

90

   

10

E

 - de noix 1c. à soupe 10g

90

   

10

E

 - de paraffine 1c. à soupe 10g

/

   

/

 

 - de pépin de raisin 1c. à soupe 10g

90

   

10

E

 - de poisson 1c. à soupe 10g

90

   

10

E

 - de soja 1c. à soupe 10g

90

   

10

E

 - de tournesol 1c. à soupe 10g

90

   

10

E

huître douzaine 160g

110

 7,6 14,4 

2,6

B12

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Sommaire du dossier

 

Principales abréviations des vitamines et sels minéraux.
Pour leur rôle reportez vous aux dossiers Nutri-site " vitamines " " minéraux "

 A  Vitamine A  C  Vitamine C
 Baro  Bêta carotène ou provitamine A  D  Vitamine D
 B1  Vitamine B1  E  Vitamine E
 B2  Vitamine B2  PP  Vitamine PP
 B5  Vitamine B5  Ca  Calcium
 B6  Vitamine B6  P  Phosphore
 B9  Vitamine B9  Mg  Magnésium 
 B12  Vitamine B12  Fe  Fer                                      

Bibliographie consultée :
- Répertoire général des aliments, table de composition (favier J.C, ireland-ripert J.,Toque C. Feinberg M., Ciqual-Regal, 1995) tec & Doc Lavoisier.
- La composition des aliments, tableau des valeurs nutritives, 6 ième édition, revue et complétée, souci, Fachmann et Kraut, CRC Press
- Le grand livre de la minceur, Blanc JP., Gerbault V., édition 1998, First Editions.
- Mini guide spécial minceur- Magazine top santé

  

 

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