La profession de diététicien(ne) - Partie 5 : la validation des acquis de l’experience et ....

Partie 5 : La validation des acquis de l’experience (VAE) et l’Europe ou l’exercice professionnel a l’etranger, diététicienne : tout savoir : formation, admission, diplomes, rémuneration, ...

La Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) peut se faire via une formation continue grâce au DUT génie biologique option diététique.

 

Condition d’admission

  • Etre titulaire d’un bac scientifique avec une année au minimum à l’université dans le domaine de la biologie,
  • Justifier de trois ans minimum d’expérience professionnelle.
  • Etude du dossier,
  • Entretien et le test de niveau,
L’admission se fait après l’acceptation d’une commission pédagogique.

Organisation

La formation est constituée de 1365 heures dont 840 heures d’enseignement sur deux semestres avec un stage pratique de 15 semaines minimum et un projet tutoré.

Financement

La demande de financement doit être effectuée 4 mois avant la formation.
Pour les salariés, il existe le plan de formation ou le congé individuel de formation. Par contre pour les demandeurs d’emploi, le financement est personnel.

Contenu pédagogique

L’enseignement comporte :
  • la nutrition générale,
  • l’enseignement spécialisé,
  • les sciences économiques et de gestions,
  • les relations humaines,
  • les travaux d’intégrations à la vie professionnelle.
 

Les diététiciens et l’Europe ou l’exercice professionnel à l’étranger

 
- Formation
La formation se décline de deux façons :
  • Avec une licence : de 3 à 5 années d’études. C’est le cas pour l’Autriche, la Finlande, la Hongrie, l’Italie, les Pays-Bas, la Turquie, la Belgique, la Grèce, l’Irlande, la Lituanie, la Suède et le Royaume-Uni.
  • Sans licence. C’est le cas du Danemark, France, Allemagne, Norvège, Pologne et Suisse.
Notons qu’en France, la formation dure deux ans. L’instance internationale des diététiciens exige que la France se mette en conformité rapidement.
Pays
Nombre d’heures
Enseignement et stages
Années
Irlande
7 200
4,5
Hollande
6 720
4
Autriche
6 600
3
Allemagne
5 244
3
Belgique
5 148
3
Danemark
4 958
3 (2+1)
Suède
4 800
3
Royaume-Uni
4 350
4
Grèce
3 840
4
Espagne
3 600
3
Italie
3 567
3
France
2 400
2
Source : www.adlf.org/formation-dietetique-cee.html
 
- Nombre de diététiciens
Dans le monde, il existe 100 000 diététiciens sans compter la Chine, l’Amérique du sud et l’Afrique dont 25 000 en Europe et plus de 5 000 en France. En France de nombreux postes restent encore à créer dans le secteur hospitalier et en santé publique.
 

Réflexion

Le métier de diététicien est en pleine évolution pour :
  • Gagner en autonomie et développer  son rôle spécifique, de profession de santé
  • Etre reconnu en  « expert de la diététique appliquée »,
  • Participer à l’évaluation du statut nutritionnel du patient,
  • Avoir un rôle incontournable dans les équipes de support nutritionnel,
  • Privilégier l’appréciation de la « qualité alimentaire » en l’humanisant.

Issue de http://www.sante.gouv.fr/

Dossier réalisé avec la collaboration de www.infirmiers.com

 

 
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  - Choisir son régime

  - Table des calories

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