L'acide linoléique conjugué (CLA)

Le CLA agit sur la perte de la masse grasse (les graisses) tout en augmentant la masse maigre (les muscles) selon certaines études scientifiques. Il y a pléthore en matière de thermogènes, stimulants et autres stimulateurs de la thyroïde mais peu de compléments alimentaires sur le marché actuellement ne génère autant d’intérêt et de curiosité en matière de recherche que le CLA.
Lisez ce qui suit pour vous faire une idée plus précise sur le CLA et de l’intérêt à y accorder dans votre quotidien

Alors, qu'est-ce que l'acide linoléique conjugué ?
Il s'agit avant tout d'un acide gras d'origine naturelle qui peut être obtenu par le biais de votre alimentation, par la consommation de viande bovine, du fromage et de certains produits laitiers. Mais il n'est disponible qu'à très faibles doses dans ces aliments. Ainsi, il serait très difficile d'obtenir les 4,2 grammes quotidiens recommandés par A. Smedman et al (2001) qui, dans une étude menée à l'Université d'Uppsala en Suède, ont découvert que des compléments de 4,2 grammes de CLA par jour chez 53 personnes normales saines a entraîné une réduction significative de la masse grasse (3,8 %) par rapport aux personnes qui ne prennent pas de CLA.

L'on estime que le CLA réduit votre masse grasse de 3 manières différentes :

• En premier lieu, dans une étude menée au Département de nutrition et des sciences alimentaires de l'Université de País Vasco, il a été découvert que le CLA interfère avec une substance dans votre organisme connue sous le nom de lipoprotéine lipase qui est en partie responsable du stockage de la masse grasse dans votre organisme.
• Par ailleurs, la même étude a également conclu que le CLA permet à votre organisme d'utiliser sa masse grasse actuelle pour de l'énergie. Par conséquent, des études montrent que non seulement l'CLA inhibe le stockage de la masse grasse, mais qu'il améliore aussi la combustion de cette masse grasse.
• Enfin, et c'est sans doute le plus important pour les culturistes, il a été établi que le CLA accroît la masse musculaire qui, à son tour, peut accroître votre métabolisme et le nombre de calories que vous brûlez au repos. Évidemment, cet aspect a cet avantage supplémentaire de ne pas vous faire perdre du poids réellement, mais plutôt de modifier (et d'améliorer) votre composition corporelle.
  Plus récemment, une étude menée sur des sujets humains pendant 1 an a montré une réduction de 9 % de la masse grasse et une augmentation de 2 % de la masse musculaire (Gaullier, American Journal of Clinical Nutrition 79 (6) : 1118–1125 (2004.) Tandis que l'étude susmentionnée menée à l'Université d'Uppsala en Suède a également montré une légère augmentation du poids corporel, mais une diminution nette de la masse grasse.

En conclusion, il semblerait que le CLA ne vous fera pas réellement perdre du poids, mais il modifiera et améliorera votre composition corporelle ; c'est pourquoi il s'est imposé comme complément alimentaire pour la perte de masse grasse préféré par de nombreux culturistes. En ce qui concerne la quantité que vous devez prendre, dans des études où la perte de masse grasse a été considérable, le dosage a varié de 1,4 grammes à 6,5 grammes ; par conséquent, il serait souhaitable de prendre au moins 2 grammes par jour (avec un repas). 
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CLA

L’avis de notre expert  Florian SAFFER - Diététicien - comportementaliste
« Pour Le CLA les études scientifiques sont moins catégoriques que cet article... je pense néanmoins que cela peut aider mais que ce n'est pas non plus miraculeux... Dans tous les cas ce produit n’est pas dangereux et peut avoir un effet placebo intéressant » 


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Lectures complémentaires et références :

Mougios V, Matsakas A, Petridou A, Ring S, Sagredos A, Melissopoulou A,Tsigilis N, Nikolaidis M. Effect of supplementation with conjugated linoleic acid on human serum lipids and body fat. J NutrBiochem 2001;12:585-94
Blankson H, Stakkestad JA, Fagertun H,Thom E, Wadstein J, Gudmundsen O.Conjugated linoleic acid reduces body fat mass in overweight and obese humans. J.Nutr. 130:2943-2948 (2000).
Roche HM, Noone E, Nugent A, Gibney MJ. Conjugated linoleic acid: a novel therapeutic nutrient? Nutr. Res. Rev. 187 (2001).
Smedman A,Vessby B.Conjugated linoleic acid supplementation in humans - Metabolic effects. Lipids 36:773-781 (2001).
Lowery L.M., Appicelli P.A. and Lemon P.W.R. (1998). Conjugated linoleic acid enhances muscle size and strength gains in novice bodybuilders. Medicine and Science in Sports and Exercise, 30.182.
Kreider RB, Ferreira MP,Greenwood M, Wilson M, Almada AL. Effects of conjugated linoleic acid supplementation during resistance-training on body composition. Bone density, strength, and selected hematological markers. J Strength Cond Res 2002; 3:325-34.
Berven G, Bye A, Hals O, Blankson H, Fagertun H, Thom E,Wadstein J, Gudmundsen O. Safety of conjugated linoleic acid (CLA) in overweight or obese human volunteers. European J. Lipid Sci.Technol. 102:455;462 (2000).
Thom E,Wadstein J, Gudmundson O. Conjugated linoleic acid reduces body fat in healthy exercising humans. J Int Med Res 2001;29:392-6.
Kamphuis MMJW, Lejeune MPGM, Saris WHM, Westerterp-Plantinga MS. The effect of conjugated linoleic acid supplementation after weight loss on body weight regain, body composition, and resting metabolic rate in overweight subjects. Int J Obesity 2003; 27: 840-847.
Gaullier Jm, Hasle J,Hoye K., Kristiansen K., Berven G., Blankson H and Gudmonson O. Effects of CLA in moderate overweights during one year supplementation. 94th AOCS annual meeting and Expo, Kansas,May 2003
A. Zabala et al (2006) ‘Trans-10,cis-12 Conjugated linoleic acid inhibits lipoprotein lipase but increases the activity of lipogenic enzymes in adipose tissue from hamsters fed an atherogenic diet.’ Br J Nutr. 2006 Jun;95(6):1112-9.