Bibliographie - Nutrition du sport



Titre : Nutrition et performance en sport : La science au bout de la fourchette
Note :
Auteur : Christophe Hausswirth
Editeur: INSEP (2012) - 481 pages

L'avis de Nutri-Site : Plus de 480 pages sur la Nutrition et la Performance !
Comment bien récupérer au moyen de l’alimentation ? Comment se nourrir lors d’un voyage à l’étranger ou lors  des stages en altitude ? Que faire pour préserver son capital osseux ? De quelle manière concilier ramadan et entraînement ? Comment perdre du poids intelligemment ? Quels sucres ? Quelles protéines ?...
En matière de nutrition, les questions que se posent les sportifs et leurs entraîneurs sont nombreuses, et toutes méritent des réponses claires ! Telle est l’ambition première de Christophe HAUSSWIRTH, chercheur à l’INSEP, dans cet ouvrage qui a réuni les plus grands spécialistes mondiaux de la nutrition sportive afin d’apporter les éclairages tant attendus...
Gageons que le lecteur pourra enfin faire les choix diététiques qui s’imposent… tout en faisant du sport.
Commandez sur Amazon
 
 


Titre : METHODE DE NUTRITION- Gérer l'équilibre
Note :
Auteur : Olivier LAFAY
Editeur: Amphora (2010) - 336 Pages

L'avis de Nutri-Site : «Méthode de nutrition» peut être utilisé sans connaissances préalables. C'est un ouvrage essentiellement tourné vers l'action, capable d'orienter et encadrer le lecteur dans un même mouvement. Mais il sait également former et informer le lecteur afin de le rendre progressivement plus autonome.
Cette liberté, acquise grâce au savoir, vous l'obtiendrez au travers d'un cheminement effectué en douceur, avec aisance. Jamais il ne vous sera trop demandé. Simplicité d'accès et souplesse adaptative sont les maîtres mots de «Méthode de nutrition».
Les conditions d'une application immédiate sont renforcées. En suivant la méthode, vos actions généreront des résultats rapides et motivants.
Que vous soyez homme ou femme, sportif ou sédentaire, vous pourrez modifier votre corps à volonté, en favorisant la santé et le bien-être.
Commandez sur Amazon
 
 


Titre : GUIDE NUTRITIONNEL DES SPORTS D'ENDURANCE (2ième Edition)
Note :
Auteur : Denis Riché
Editeur: Vigot (1998) - 368 Pages

L'avis de Nutri-Site : Le guide nutritionnel des sports d'endurance (2ième édition) est ce qui se fait de mieux à l'heure actuelle en terme de vulgarisation des dernières données, études et recherches scientifiques liées au monde de la nutrition du sport. Cette "référence" bibliographique se fait l'intermédiaire entre le monde "ésotérique" de la science et celui plus pragmatique et issu du terrain, en d'autres termes : le nôtre!
Plusieurs lectures sont néanmoins néccessaires pour assimiler correctement certains sujets épineux. Passé ce "détail" vous serez intarrissable en diététique sportive.
Commander sur Amazon
 
 


Titre : Comment le blé moderne nous intoxique
Note :
Auteur : Julien Venesson
Editeur: THIERRY SOUCCAR édition (2013) -224 pages

L'avis de Nutri-Site : Êtes-vous certain(e) que le blé vous fait du bien ?
Pouvoirs publics, nutritionnistes et industriels de l'agro-alimentaire vous encouragent à manger toujours plus de céréales, « pour votre santé ». L'enquête de Julien Venesson montre au contraire qu'en éliminant le blé de votre alimentation, vous pourriez être en meilleure santé.
Commandez sur Amazon
 
 


Titre : L'ALIMENTATION DU SPORTIF EN 80 QUESTIONS
Note :
Auteur : Denis RICHE
Editeur: Vigot Maloine (1998) - 173 Pages

L'avis de Nutri-Site : Cet ouvrage pratique et concret fait une synthèse des questions d'ordre alimentaire qui sont les plus fréquement posées par les pratiquants, tous sports confondus. De nombreux sportifs trouveront des réponses à leurs interrogations en parcourant ce livre.
Commandez sur Amazon
 
 


Titre : DIETETIQUE ET MICRONUTRITION DU SPORTIF
Note :
Auteur : Didier Chos- Denis Riché
Editeur: Vigot Maloine (2001)- 209 Pages

L'avis de Nutri-Site :  Avec "diététique et micronutrition du sportif" vous saurez ce que prise en charge diététique veut dire. Complémentation ciblée et individualisée, questionnaires fonctionnels, outils d'évaluation, profils nutritionnels (acides gras, neurotransmetteurs) et anti-radicalaire...La nutrition sportive profite aujourd'hui des importants progrès scientifiques réalisés ces 10 dernières années et la micronutrition qui en découle, s'impose désormais comme une véritable alternative au dopage. Retrouvez aujourd'hui à travers ce livre pointu et techniquement abordable, la nutrition sportive du futur.
Commandez sur Amazon
 
 

Accueil | Nutrition | Sport & Perf | Fitness & Muscu | Bien-Etre & Minceur | Mentions légales 2012©Nutri-site.com | Twitter NutriSiteFacebook Nutrisite