La banane : l'allier du sportif !?
Publié le 09/02/2017
La banane peut-elle s’inscrire dans l’alimentation du sportif ?
Il est bien établi que l’alimentation et la préparation diététique optimisent la qualité de la pratique sportive, tant dans le maintien d’une bonne santé que dans l’amélioration de la performance.
Depuis quelques années, les fruits sont associés aux conseils nutritionnels donnés aux sportifs amateurs ou chevronnés. La banane , fruit largement répandu, a-t-elle une place diététique et gourmande dans les menus des sportifs ? Manger pour une runneuse ne signifie pas forcément casser la même croûte que pour une compétitrice d’haltérophilie !
La banane est un aliment consensuel, mais que sait-on exactement de ce fruit ? Comment et quand la proposer aux sportifs afin d’associer du bon pour le goût et du bon pour le corps...
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