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Je veux maigrir mais ... Par Valérie Orsoni

Publié le 09/10/2013


Comment maigrir sans changer ses habitudes ?

Par Valérie Orsoni, fondatrice de LeBootCamp.com


Je veux maigrir mais je craque pour le sucré

  • se faire plaisir avec des aliments que l’on aime (comme le chocolat !) mais en toute fin de repas ainsi on a moins faim et on est moins tentée d’en manger trop.
  • associer le sucré à des aliments complets dont les fibres vont limiter l’impact sur la glycémie et donc sur le stockage de l’excédent de sucre sous forme de gras dans l’organisme. Par exemple :
    ○ je remplace les crêpes par une galette de sarrasin
    ○ je privilégie le muesli sans sucre ajouté avec des fruits frais au lieu des céréales
  • privilégier les sucres naturels comme la stévia, le miel ou le sirop d’agave. Les deux derniers apportent des calories mais ont un indice glycémique bas et une réponse insulinique faible. 
  • opter pour la cannelle dans les plats qui permet de rehausser le goût sucré, sans ajout de sucre et de calories.



Je veux maigrir mais je mange trop

  • commencez le repas par vos protéines puis vos légumes et enfin par vos féculents. Ainsi les aliments apportant le plus de calories sont ceux donc la quantité ingérée sera moindre.
  • adopter une technique d’Angelina Jolie : un bol de soupe de légumes avant chaque repas pour se caler en faisant le plein de fibres et de minéraux pour un impact calorique vraiment moindre. 
  • consommer 20 à 30 minutes avant les repas une pomme qui contient de la pectine : un puissant antioxydant qui agira en 20 minutes sur la satiété pour un effet coupe-faim 100% naturel. 
  • privilégier les légumes à volonté à table. Attention à l’assaisonnement, c’est un cas de matières grasses mais les condiments tels que les vinaigres, le jus de citron ou d’agrumes etc... sont eux à volonté tout comme les épices et aromates pour assaisonner vos plats. 



Je veux maigrir mais je n’aime pas les légumes, les protéines

  • remplacer les protéines animales par des protéines végétales
  • se donner un objectif d’inclure au moins un légume par repas : cela peut-être un légume que l’on aime (même s’il n’y en a pas beaucoup), 
  • misez sur les aromates et les épices pour agrémenter les légumes et modifier leur saveur pour les rendre appréciable : de la coriandre par exemple qui modifie radicalement la saveur d’une préparation.


Je veux maigrir mais je n’aime pas faire du sport

  • opter pour de l’activité physique douce : par exemple 30 minutes de marche quotidienne le matin à jeun ou bien à un autre moment de la journée de préférence juste avant un repas. → on n’a pas vraiment l'impression de faire du sport, l’oxygénation est excellente pour débuter la journée et on devient rapidement accroc !
  • faire des exercices issus de la 25ème heure de Valérie Orsoni : 25 pompes debout à chaque fois que l’on va aux toilettes, contracter les abdominaux et les fessiers à longueur de journée, 1 minute de chaise invisible dans la salle de bain pendant que la crème hydratante pénètre ou que le déodorant sèche… 


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