Consommation de boissons sucrées et obésité

Publié le 14/06/2012


Dans le cadre du congrès "ECO2012" (European Congress on Obesity) qui se tient du 9 au 12 mai 2012 à Lyon et en partenariat avec l’EGIR a eu lieu en avant-première le symposium de la Chaire Internationale sur le Risque Cardiométabolique (ICCR) afin de partager les résultats de ses études sur le lien entre obésité et surconsommation de boissons sucrées.

Dans le cadre de ce forum européen dédié à l’obésité, la pandémie devenue un enjeu politique majeur de santé publique, les études présentées par les experts de l’ICCR y ont trouvé naturellement leur place : elles démontrent, entre autre facteurs nutritionnels que la surconsommation de boissons sucrées est un facteur déterminant de l’obésité abdominale et du risque cardiométabolique...

Voici quelques extraits sur les principaux résultats de cette étude ...

 « les adolescents et les jeunes adultes en France (18 à 34 ans) sont actuellement les plus grands consommateurs de boissons sucrées. Cette consommation est en moyenne de 350mL par jour, soit plus de 200 calories inutiles au quotidien ».

Selon Jean Dallongeville, la consommation de plus d’une boisson sucrée par jour multiplie les risques de développer du diabète et des maladies cardiométaboliques. Il s’agit donc de combattre et de prévenir ces effets en limitant la consommation de boisons sucrées.

La consommation de sucre est pour moitié contenue dans les boissons, et l’hypothèse est de dire que quand on consomme du sucre avec des boissons : on augmente l’apport énergétique et cela favorise la survenue d’obésité...

« ... que le tour de taille est plus important que le poids, qu’il et nécessaire d’avoir une activité physique quotidienne, qu’il ne s’agit pas de se restreindre sur la quantité de ses apports caloriques mais plus se préoccuper d’adopter un régime alimentaire sain et équilibré et qu’enfin il est primordial de faire attention à ce que l’on boit. »

                        => Télécharger le communiqué de presse complet  (0,69 Mo)


Symposium ICCR en collaboration avec l'EGIR -... par REVOLUTIONR

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 A lire aussi : Ce que l’on boit est aussi important que ce que l’on mange 
 

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